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Resistente Keime im Fleisch

  • 22/03/2012

Antibiotika-resistente Bakterien: Jede zweite Geflügelfleischpackung verseucht

Sind inzwischen Antibiotika-resistente Bakterien schon auf dem Fleisch im Supermarkt zu finden? Unser Versuch zeigt: Leider ja. Odysso hat in Zusammenarbeit mit dem Amt für Lebensmittelüberwachung und Veterinärwesen der Stadt Karlsruhe Fleischroben aus Supermärkten auf so genannte MRSA – Methicillin resistente Staphylokokkus aureus – untersuchen lassen, Bakterien, gegen die kein Standard-Antibiotikum mehr hilft.

Mehr Info bei odysso, SWR